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義大利原廠氣泡瓶塞
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百樂奇酒莊義大利原廠氣泡瓶塞
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特色說明
顏色:
鮮豔的紫紅色明亮,極美妙的視覺美感
香氣:
開始能感到新香佐料味、丁香花蕊調料味,稍後有果香紅醋栗、櫻桃香,和諧平衡
口感:
豐滿、獨特,酒體強健,漂亮酸度帶出整體的平衡,尾韻悠長帶有悅人的果清香
釀造法:
在27-28°C的恆溫條件下,惰性容器中發酵並且浸漬15-18 天
成熟與陳年:
先於大木桶中,再轉於法國橡木桶(Allier)中陳釀12個月成熟後至少在瓶中陳放至少3個月。
搭配菜餚
單飲或搭餐皆可/紅肉料,烤物等
Guido Berlucchi百樂奇酒莊
義大利 Franciacorta NO.1
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