產品介紹 - 紅酒
阿福頂級單一莊園老藤紅酒 IGP
阿福頂級單一莊園老藤紅酒 IGP
F Negroamaro Salento IGP / 750ml
產區: PUGLIA SALENTO普利亞大區,薩倫托
葡萄種類:100% Negroamaro
酒精濃度:14.5%
容量:750ml
適飲溫度:18 °C
獲獎摘要:
★90分 - 2025 James Suckling 評鑑
★98分 - 2024 Luca Maroni 評鑑 義大利最佳紅酒年鑑第一名
建議售價:請洽詢
產品介紹
三座葡萄園,分別以木牌標記字母來識別。刻有「F」的木牌,代表著「Feudi di San Marzano」,這個名字與我們的歷史密不可分。其種植的黑曼羅葡萄擁有悠久的歷史,而在這個酒款中,它化身為絲絨般柔順優雅的佳釀,酒體飽滿,且具陳年潛力。

特色說明
色澤:深邃的紫紅色澤
香氣:香氣馥郁,展現出多層次的香料、成熟果實與櫻桃果醬的氣息。
口感:酒體飽滿,口感柔順均衡,單寧細緻豐富,尾韻悠長宜人。

釀造與熟成
人工採摘略微過熟的葡萄,去梗壓碎後,於8°C進行低溫浸皮約24-48小時。接著使用原生酵母在24-26°C下進行約10天的溫控浸漬和酒精發酵,使用軟壓機進行榨汁後在不鏽鋼槽中進行乳酸發酵,然後轉入法國與高加索橡木桶中熟成12個月。

搭配菜餚  適合搭配風味濃郁的主菜、紅肉和野味及陳年起司。

得獎紀錄
90 points - James Suckling 2025
1st Best Red Wine of Italy - Annuario Dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2024 (98 pt)
Grand Gold Medal - Berliner Wein Trophy 2024 (winter tasting)
Gold Medal - Sakura Japan Women’s Wine Award 2024
Gold Medal - Selections Mondiales Des Vins Canada 2023
Gold Medal - Asia Wine Trophy 2023
Gold Medal - Berliner Wein Trophy 2023 (summer tasting)
Gold Award - The Wine Hunter Award 2023 (Merano)
Silver Meda - Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2023
Silver Medal - Korea Wine Challenge 2023
Gold Medal - The New Zealand International Wine Show 2022
San Marzan聖馬酒莊
全義大利唯一的紅色土壤——
精選超過60年老藤
酒莊簡介
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