特色說明
色澤：澄澈紅寶石酒色透出橙橘光澤
香氣：變化多端、細緻，紫羅蘭香氣瞬間散開，熟成紅莓果交緻著瀝青焦油氣息；富有咖啡、辛辣物、松露、甘草與巧克力香味。
口感：輕盈細緻、圓潤、辛辣、飽實，明顯又柔順協調的單寧；酒體結構完整雄偉。
釀造法：在27-28°C的恆溫條件下，惰性容器中發酵並且浸漬15-18 天
飲用建議：建議飲用溫度20度，飲用前建議醒酒30分鐘。

搭配菜餚  可搭配各式美味佳餚，尤其以墩煮或烘烤雞肉及紅色肉類、禽類與各式火腿等。