特色說明
色澤：誘人的淺黃色澤
香氣：多變的香氣撲鼻而來，讓人感受到茉莉花、桃子和薄荷的清爽氣息
口感：細緻的酸度平衡著礦物味，尾韻悠長而迷人。
釀造法：採用九月初收割的葡萄，成熟並帶有合宜酸度。去梗後輕柔的壓擠取汁，在恆溫18℃不銹鋼桶內加入天然野生酵母進行靜置浸皮發酵。並不定時地攪拌以增加口感的扎實度、平滑度。

搭配菜餚  建議與蘆筍、蛋類及魚類菜餚做搭配