特色說明  
色澤：優雅金黃色系。
香氣：清爽的水果奔放香氣並帶微微的礦石與麵包香味。
口感：淡雅細緻的氣泡在口中蔓延開來，並帶著水果的輕盈。

  成熟與陳年    手工收成後發酵於控溫18℃，高壓14/15℃ 下至少3個月，並與產品的每日攪拌。需一個星期在-5℃的溫度下穩定。

  搭配菜餚    適合單飲與搭餐，開胃酒、酒海鮮料理/起士等。