產品介紹 - 氣泡酒
滿天星 DOC
滿天星 DOC
BOTTEGA STARDUST PROSECCO DOC / 750ml
產區:Treviso山丘Veneto (威尼托省)
葡萄種類: 100%Glera葛雷拉
酒精濃度:11%
適飲溫度:4~5 °C
得獎紀錄:Mundus Vini 2016 銀牌
建議售價:請洽詢
產品介紹
限量訂製版-晶鑽瓶身.精裝簍空木質禮盒
義大利極致精品 Prosecco DOC,由專業師傅耗時七天,親手鑲上高達3,000顆以上的施華洛世奇水晶。璀璨您最難忘的時刻。

產自阿爾卑斯山脈中Dolomites山的Glera葡萄,位於海拔400公尺的獨特地理環境,日夜溫差大,以及來自阿爾卑斯山純淨的雪水及礦物質,激發出Glera葡萄的潛力、增強葡萄多酚的結構,酒體盈滿花香,酸度適中。

採用平均約樹齡50年老藤釀造。其中更含有80歲的老藤,有助於提升整體酒的質量,為強化葡萄品質,每英畝僅產10,000至12,000kg的葡萄,遠低於法定規定的14,000kg一英畝。
 

  特色說明  
色澤:入秋的黃金稻草顏色。
香氣:果調—青蘋果,西洋梨、蜜桃、萊姆
          花調—金合歡、紫藤、春天山谷的百合,以及絲絲的玫瑰香氣。
口感:和諧、優雅、持久,清爽的花果香流連於口中,以柑橘調的甜味收尾,為每一個幸福的的時光譜上美好的音符。

  成熟與陳年    手工收成後利用低溫14-15℃,以Charmat法加入嚴選天然酵母進行首次發酵40天成為白酒,接著進入鋼槽再連皮進行第二次發酵,過程中酵母釋放獨特的化合物提昇酒體及香氣。

  搭配菜餚    可做為美好一餐的開胃酒,或搭配雞、鴨料理、甲殼類海鮮,尤其龍蝦、生魚片、壽司、甜點,點綴美好的用餐時刻。

Bottega spa
義大利精品時尚品牌——
波特嘉酒莊
酒莊簡介
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