Emilia大區除了世界知名的法拉利之外，最具代表性的就是Lambrusco。
義大利Martinotti Method 傳統法釀造，以非常輕柔的手法來壓榨帶皮的葡萄，保留天然發酵時所產生之微量氣泡，清新果香與紫羅蘭香氣，微甜卻不膩，帶有漂亮的酸度以及櫻桃香氣，品嚐起來輕鬆爽口，不論搭配義式料理、川菜、甜點等都非常合適。

  特色說明  
色澤： 絲絨淡紫紅色
香氣： 如紫羅蘭般的淡紫紅色酒體，果味豐富，帶有一些泥土氣息的清新黑莓與李子的水果花香。
口感： 低酒精度輕鬆易飲，口感清淡柔順，入口後可以感受到微微氣泡在口中跳躍，冰鎮後風味更佳。

  搭配菜餚    不論搭配義式料理、川菜、甜點等都非常合適。