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Therra是寶格麗家族酒莊首款誕生的葡萄酒,優選酒莊所在地Palazzone(帕拉佐內)三個最具代表"Super Toscana"超級托斯卡尼的葡萄園,由三種葡萄品種混釀而成。是Giovanni釀造出的第一款超級托斯卡尼,取名為大地是源自家族企業”銀”,也是因為”大地”起家,故首款家族葡萄酒以之為名。
特色說明
色澤:寶石紅色帶有深紫近乎黑色的色調
香氣:散發深色莓果香氣,例如黑莓、覆盆莓等,最後帶有煙燻和烘烤香味。
口感:酒體適中,口感豐富帶有鮮明的酸度,單寧緊實而活潑,果味濃郁且持久度佳。
搭配菜餚 完美搭配肉類料理,例如:牛肉、羊肉、小牛肉、家禽、 醃肉等。
成熟與陳年
葡萄連皮浸漬18天,靜置於不鏽鋼桶中恆溫進行酒精發酵,並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵,在225公升的橡木桶中陳釀10個月、水泥桶中陳釀6個月,最終裝瓶後置於瓶中陳釀12個月,能感受到濃厚的桑嬌維塞、梅洛的氣息,伴隨著些許卡本內蘇維濃的味道,同時擁有豐富的風味層次,以及絕佳的陳年實力。