秘境莊園 - 無雙 · 紅葡萄酒
Lotto Unico Governo Uso Toscano IGT/750ml
產區：Central Tuscany
葡萄種類： 60% Sangiovese 桑嬌維塞、40% Merlot 梅洛
酒精濃度：14%
容量：750ml
適飲溫度：16-18 °C
得獎紀錄：
★2016 99Pts Luca Maroni Gold Medal Berlinder Wine Trophy
★2017 99Pts Luca Maroni 93pts
★2017 Gilbert and Gaillard
★2017 Silver Medal Mundus vini
★2017 Gold Medal Berlinder Wine Trophy
★2018 99Pts Luca Maroni, Gold Medal Mundus vini,
★2018 Gold Medal Berlinder Wine Trophy
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產品介紹
特色說明
色澤：深紅寶石色帶來明亮紫色。
香氣：散發出極富表現力的李子、櫻桃、黑莓和桑椹的香氣，尾韻還有香料、肉桂的東方香料味。
口感：飽滿柔滑，帶有美妙的天鵝絨和濃郁的口感，平衡的水果酸度柔滑而悠長，單寧甜美，入口即化。
成熟與陳年 使用特殊釀造工藝「Governo 風乾法」，葡萄在9月下旬手工採摘，嚴選優質果實並將部分風乾20天以上，水分蒸發後葡萄甜度大幅度增加，混入採收釀造的新酒中，讓新酒再次緩慢於低溫發酵，最終在法國橡木桶中陳釀9個月。
搭配菜餚 完美搭配牛肉和燒烤、也非常適合搭配玉米餅、鷹嘴豆和無花果乾燉羊肉。
