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特色說明:
色澤:帶有石榴紅色調的深邃紅寶石色
香氣:濃郁的李子蜜餞甜香、糖漬櫻桃、黑櫻桃和覆盆子果醬、肉豆蔻和巧克力的香氣。
口感:飽滿圓潤,酒體豐厚,結構紮實,入口溫暖,餘韻持久濃郁。單寧和酸度與酒精度完美平衡,風味和諧宜人。
成熟與陳年:手工嚴選葡萄經自然風乾,控溫發酵完成後在橡木桶中陳釀至少2年,嚴格遵守DOCG冠名規範。。
搭配菜餚:餐前餐後飲用皆宜,建議搭配燉肉、燉菜、烤肉和野味,也適合搭配冷盤、調味的硬質熟成乳酪。
亦可作為「冥想酒」,慢慢品嚐,為餐點畫下完美的句點。